Transhumance dans le Lot : 5 jours avec 300 brebis pour comprendre une tradition vivante
Chantille de Lincourt
On pense connaître la transhumance. Jusqu’au jour où l’on marche au milieu de 300 brebis. On en parle…
12 idées de week-ends au printemps en France
Il y a ce moment très précis. Celui où l’air change. Où les journées s’allongent sans qu’on s’en…
S’installer dans un village : 5 erreurs à éviter
S’installer dans un village, ce n’est pas juste changer de décor.Vous l’avez rêvé mille fois : le calme,…
Visiter Menton, une ville à part sur la Côte d’Azur
Menton ne ressemble pas tout à fait aux autres villes de la Riviera. Elle n’a ni le clinquant…
Recettes provençales : les grands classiques de la cuisine du Sud
La cuisine provençale ne cherche pas à impressionner. Elle s’est construite au fil des saisons, des récoltes, des…
Où partir en hiver quand on n’aime pas le ski : 5 villages de montagne vivants et authentiques
L’hiver, la montagne semble avoir choisi pour nous : elle est synonyme de ski. Mais beaucoup de personnes…
Cadeaux de Noël inspirés par les Villages et le Patrimoine Français
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale de faire découvrir ou redécouvrir l’âme des villages, du patrimoine,…
Bûche de Noël au praliné : la recette traditionnelle maison pour un réveillon authentique
Dans de nombreuses familles, la bûche de Noël reste plus qu’un simple dessert : c’est un héritage culinaire.…
Bœuf bourguignon traditionnel : la recette d’un plat mijoté à l’ancienne
Emblème de la cuisine française, le bœuf bourguignon traditionnel raconte à lui seul tout un pan de notre…
Le Grand Noël à Vaux-le-Vicomte : quand le château devient “La Maison des Rêves”
Je pensais connaître Vaux-le-Vicomte par cœur. J’en ai déjà raconté l’histoire, celle de Nicolas Fouquet, de Le Vau,…
Cathédrale Saint-Sauveur d’Aix-en-Provence : derrière la façade, le cloître caché
Quand on parle d’Aix-en-Provence, on pense souvent, à juste titre, aux places ombragées, aux fontaines et aux terrasses.…
Gratin dauphinois traditionnel : la vraie recette du Dauphiné
Un plat né au cœur des montagnes dauphinoises Simple, généreux et réconfortant, le gratin dauphinois traditionnel fait partie…
Bûche de Noël : histoire d’un dessert traditionnel souvent revisité
C’est bientôt Noël. Et comme beaucoup de familles, vous allez déguster une bûche lors de votre repas de…
Basilique Saint-Nazaire de Carcassonne : un chef-d’œuvre roman et gothique au cœur des remparts
Je crois qu’à Carcassonne, tout le monde commence par les remparts. On grimpe, on s’émerveille, on photographie les…
Entre vignes et pierres : l’oenotourisme réinvente le Languedoc
Il y a dans les routes du Languedoc une manière singulière de raconter la France : des collines…
Ratatouille traditionnelle provençale : la vraie recette du Sud pleine de soleil
Riche en couleurs et en saveurs, la ratatouille traditionnelle provençale est un incontournable de l’été. Ce plat typique…