Des crêpes à la Chandeleur : d’où vient cette tradition ?
Chantille de Lincourt
Le 2 février, c’est la Chandeleur et nous mangeons traditionnellement des crêpes. Mais d’où vient cette tradition ? Pourquoi…
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Gastronomie
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La bûche de Noël : d’où vient cette tradition ?
C’est Noël. Et comme beaucoup de familles, vous allez déguster une bûche lors de votre repas de fêtes.…
La crème de la crème … Chantilly, bien sûr !
Bertrand Alaime est l’un des fondateurs de la Confrérie des Chevaliers Fouetteurs de Crème Chantilly. Un vrai passionné…
Comment faire son pain maison
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Château de Langlard: ils ouvrent une brasserie artisanale bio
Dans ma série “Ils font revivre un lieu historique”, rencontre avec Patrick, brasseur de bière bio au Château…
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La ficelle picarde, une spécialité de Picardie
Une recette de crêpes facile qui fera la bonheur de toute la famille Je vous propose aujourd’hui une…